Sauce "Gombo" by Josy

Sauce "Gombo" by Josy – La sauce filante aux saveurs de la mer, riche et authentique

Plongez dans l’authenticité de la cuisine ouest-africaine avec notre Sauce Gombo by Josy, préparée avec des gombos frais, du crabe entier, des crevettes, et des morceaux de poisson savoureux.

Cette recette traditionnelle du Bénin et du Togo séduit par sa texture filante, sa richesse en produits de la mer, et ses aromates finement dosés. Un plat généreux, mijoté maison, qui se marie parfaitement avec du riz, du télibò, de l’akassa, ou encore du Ebàà.

Josy vous propose ici une version de la sauce gombo aussi réconfortante que raffinée, pleine de caractère et de tradition.

🦀 Ingrédients :

✅ Gombos frais
✅ Crabe entier
✅ Crevettes décortiquées
✅ Poisson (selon arrivage)
✅ Tomates, oignons, ail
✅ Huile végétale
✅ Épices africaines, sel, piment (optionnel)
✅ Préparée maison par Josy