NOTRE HISTOIRE

           Il était une fois une petite fille béninoise, Josy, fascinée par les gestes précis de sa grand-mère dans une cuisine à ciel ouvert. 

           Chaque plat traditionnel africain était préparé avec amour, chaque épice choisie avec soin, chaque repas partagé devenait une fête. C’est dans cette atmosphère d’authenticité que Josy a hérité de sa passion pour la cuisine africaine, du goût du partage, et du respect des traditions.

          Des années plus tard, Josy est devenue une cheffe expérimentée, avec plus de 15 ans de pratique en cuisine et en pâtisserie. Après avoir voyagé et perfectionné son art culinaire, elle a fondé Josy Délices en pleine crise du COVID-19. Une initiative née du cœur, qui célèbre l’art de vivre africain à travers la richesse de ses saveurs, recettes traditionnelles, produits artisanaux et histoires familiales.